Bihar Board Class 10 Science Chapter 4
कार्बन एवं उसके यौगिक (Carbon and Its Compounds)
50 VVI Objective Questions and Answers
मैट्रिक परीक्षा 2027 की तैयारी के लिए
विद्यार्थियों के लिए निर्देश:
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भाग 1 – कार्बन की विशेषताएँ एवं बंधन
प्रश्न 1. कार्बन का परमाणु क्रमांक कितना है?
- 4
- 6
- 8
- 12
सही उत्तर: (B) 6
प्रश्न 2. कार्बन की संयोजकता कितनी होती है?
- 2
- 3
- 4
- 6
सही उत्तर: (C) 4
प्रश्न 3. कार्बन के बाहरी कोश में कितने इलेक्ट्रॉन होते हैं?
- 2
- 3
- 4
- 6
सही उत्तर: (C) 4
प्रश्न 4. कार्बन मुख्यतः किस प्रकार का बंध बनाता है?
- आयनिक बंध
- सहसंयोजक बंध
- धात्विक बंध
- हाइड्रोजन बंध
सही उत्तर: (B) सहसंयोजक बंध
प्रश्न 5. कार्बन की स्वयं से लंबी शृंखला बनाने की क्षमता क्या कहलाती है?
- समावयवता
- शृंखलन (कैटेनेशन)
- बहुलकीकरण
- ऑक्सीकरण
सही उत्तर: (B) शृंखलन (कैटेनेशन)
प्रश्न 6. कार्बन के दो प्रमुख अपररूप कौन-से हैं?
- हीरा और ग्रेफाइट
- लोहा और ताँबा
- सल्फर और फॉस्फोरस
- ऑक्सीजन और नाइट्रोजन
सही उत्तर: (A) हीरा और ग्रेफाइट
प्रश्न 7. हीरा किसका अपररूप है?
- सल्फर
- कार्बन
- सिलिकॉन
- फॉस्फोरस
सही उत्तर: (B) कार्बन
प्रश्न 8. प्राकृतिक पदार्थों में सबसे कठोर पदार्थ कौन-सा है?
- लोहा
- ग्रेफाइट
- हीरा
- ताँबा
सही उत्तर: (C) हीरा
प्रश्न 9. निम्नलिखित में से कौन-सा कार्बन का विद्युत सुचालक अपररूप है?
- हीरा
- ग्रेफाइट
- फुलरीन
- चारकोल
सही उत्तर: (B) ग्रेफाइट
प्रश्न 10. कार्बन के एक परमाणु की दूसरे कार्बन परमाणु से जुड़ने की क्षमता का मुख्य कारण क्या है?
- कम परमाणु आकार और मजबूत C–C बंध
- बहुत अधिक परमाणु भार
- धात्विक प्रकृति
- आयन बनाने की प्रवृत्ति
सही उत्तर: (A) कम परमाणु आकार और मजबूत C–C बंध
भाग 2 – हाइड्रोकार्बन एवं उनके प्रकार
प्रश्न 11. केवल कार्बन और हाइड्रोजन से बने यौगिक क्या कहलाते हैं?
- अल्कोहल
- हाइड्रोकार्बन
- कार्बोक्सिलिक अम्ल
- एस्टर
सही उत्तर: (B) हाइड्रोकार्बन
प्रश्न 12. संतृप्त हाइड्रोकार्बन में कार्बन परमाणुओं के बीच किस प्रकार के बंध होते हैं?
- केवल एकल बंध
- द्विबंध
- त्रिबंध
- आयनिक बंध
सही उत्तर: (A) केवल एकल बंध
प्रश्न 13. असंतृप्त हाइड्रोकार्बन में कौन-सा बंध पाया जाता है?
- केवल एकल बंध
- द्विबंध या त्रिबंध
- केवल आयनिक बंध
- धात्विक बंध
सही उत्तर: (B) द्विबंध या त्रिबंध
प्रश्न 14. अल्केन का सामान्य सूत्र क्या है?
- CₙH₂ₙ
- CₙH₂ₙ₊₂
- CₙH₂ₙ₋₂
- CₙHₙ
सही उत्तर: (B) CₙH₂ₙ₊₂
प्रश्न 15. अल्कीन का सामान्य सूत्र क्या है (खुली शृंखला के एक द्विबंध वाले यौगिकों के लिए)?
- CₙH₂ₙ₊₂
- CₙH₂ₙ
- CₙH₂ₙ₋₂
- CₙHₙ
सही उत्तर: (B) CₙH₂ₙ
प्रश्न 16. अल्काइन का सामान्य सूत्र क्या है (खुली शृंखला के एक त्रिबंध वाले यौगिकों के लिए)?
- CₙH₂ₙ₊₂
- CₙH₂ₙ
- CₙH₂ₙ₋₂
- CₙHₙ₊₂
सही उत्तर: (C) CₙH₂ₙ₋₂
प्रश्न 17. मीथेन का रासायनिक सूत्र क्या है?
- CH₄
- C₂H₆
- C₂H₄
- C₂H₂
सही उत्तर: (A) CH₄
प्रश्न 18. एथेन का रासायनिक सूत्र क्या है?
- CH₄
- C₂H₆
- C₂H₄
- C₃H₈
सही उत्तर: (B) C₂H₆
प्रश्न 19. एथीन का रासायनिक सूत्र क्या है?
- C₂H₆
- C₂H₄
- C₂H₂
- CH₄
सही उत्तर: (B) C₂H₄
प्रश्न 20. एथाइन का रासायनिक सूत्र क्या है?
- C₂H₆
- C₂H₄
- C₂H₂
- C₃H₆
सही उत्तर: (C) C₂H₂
भाग 3 – समजातीय श्रेणी एवं क्रियात्मक समूह
प्रश्न 21. समजातीय श्रेणी के दो क्रमागत सदस्यों में कितना अंतर होता है?
- CH₃
- CH₂
- CH
- COOH
सही उत्तर: (B) CH₂
प्रश्न 22. समजातीय श्रेणी के दो क्रमागत सदस्यों के आणविक द्रव्यमान में कितना अंतर होता है?
- 12 u
- 14 u
- 16 u
- 18 u
सही उत्तर: (B) 14 u
प्रश्न 23. अल्कोहल का क्रियात्मक समूह कौन-सा है?
- –CHO
- –COOH
- –OH
- –CO–
सही उत्तर: (C) –OH
प्रश्न 24. कार्बोक्सिलिक अम्ल का क्रियात्मक समूह कौन-सा है?
- –OH
- –COOH
- –CHO
- –Cl
सही उत्तर: (B) –COOH
प्रश्न 25. एल्डिहाइड का क्रियात्मक समूह कौन-सा है?
- –CHO
- –OH
- –COOH
- –O–
सही उत्तर: (A) –CHO
प्रश्न 26. कीटोन का क्रियात्मक समूह कौन-सा है?
- –CO–
- –OH
- –COOH
- –CHO
सही उत्तर: (A) –CO–
प्रश्न 27. हैलोजन युक्त कार्बनिक यौगिकों में कौन-सा तत्व पाया जा सकता है?
- क्लोरीन
- सोडियम
- कैल्शियम
- लोहा
सही उत्तर: (A) क्लोरीन
प्रश्न 28. CH₃OH का नाम क्या है?
- एथेनॉल
- मेथेनॉल
- एथेनल
- मेथेनल
सही उत्तर: (B) मेथेनॉल
प्रश्न 29. C₂H₅OH का सामान्य नाम क्या है?
- मेथेनॉल
- एथेनॉल
- मेथेन
- एथेनल
सही उत्तर: (B) एथेनॉल
प्रश्न 30. CH₃COOH किसका रासायनिक सूत्र है?
- मेथेनॉल
- एथेनॉल
- एथेनोइक अम्ल
- मेथेनल
सही उत्तर: (C) एथेनोइक अम्ल
भाग 4 – कार्बनिक यौगिकों की रासायनिक अभिक्रियाएँ
प्रश्न 31. कार्बन यौगिकों के दहन से सामान्यतः क्या प्राप्त होता है?
- केवल हाइड्रोजन
- कार्बन डाइऑक्साइड और जल
- केवल नाइट्रोजन
- केवल क्लोरीन
सही उत्तर: (B) कार्बन डाइऑक्साइड और जल (पूर्ण दहन में)
प्रश्न 32. संतृप्त हाइड्रोकार्बन सामान्यतः किस प्रकार की अभिक्रिया देते हैं?
- प्रतिस्थापन अभिक्रिया
- योगात्मक अभिक्रिया
- केवल उदासीनीकरण
- अवक्षेपण अभिक्रिया
सही उत्तर: (A) प्रतिस्थापन अभिक्रिया
प्रश्न 33. असंतृप्त हाइड्रोकार्बन सामान्यतः कौन-सी अभिक्रिया देते हैं?
- योगात्मक अभिक्रिया
- केवल प्रतिस्थापन
- उदासीनीकरण
- अवक्षेपण
सही उत्तर: (A) योगात्मक अभिक्रिया
प्रश्न 34. वनस्पति तेलों को वनस्पति घी में बदलने के लिए किस गैस का उपयोग किया जाता है?
- ऑक्सीजन
- हाइड्रोजन
- नाइट्रोजन
- क्लोरीन
सही उत्तर: (B) हाइड्रोजन
प्रश्न 35. वनस्पति तेलों के हाइड्रोजनीकरण में सामान्यतः कौन-सा उत्प्रेरक प्रयुक्त होता है?
- निकेल
- सोडियम
- कैल्शियम
- क्लोरीन
सही उत्तर: (A) निकेल
प्रश्न 36. एथेनॉल का ऑक्सीकरण करने पर सामान्यतः कौन-सा अम्ल प्राप्त होता है?
- मेथेनोइक अम्ल
- एथेनोइक अम्ल
- सल्फ्यूरिक अम्ल
- हाइड्रोक्लोरिक अम्ल
सही उत्तर: (B) एथेनोइक अम्ल
प्रश्न 37. एथेनॉल में सोडियम मिलाने पर कौन-सी गैस निकलती है?
- ऑक्सीजन
- हाइड्रोजन
- कार्बन डाइऑक्साइड
- नाइट्रोजन
सही उत्तर: (B) हाइड्रोजन
प्रश्न 38. एथेनोइक अम्ल और एथेनॉल की अभिक्रिया से क्या बनता है?
- एस्टर और जल
- मीथेन और जल
- हाइड्रोजन और ऑक्सीजन
- सोडियम क्लोराइड
सही उत्तर: (A) एस्टर और जल
प्रश्न 39. एस्टरीकरण अभिक्रिया में सामान्यतः किसकी आवश्यकता होती है?
- सांद्र सल्फ्यूरिक अम्ल
- सोडियम क्लोराइड
- कैल्शियम ऑक्साइड
- नाइट्रोजन गैस
सही उत्तर: (A) सांद्र सल्फ्यूरिक अम्ल
प्रश्न 40. एस्टर की क्षार के साथ अभिक्रिया को क्या कहते हैं?
- साबुनीकरण
- हाइड्रोजनीकरण
- दहन
- प्रतिस्थापन
सही उत्तर: (A) साबुनीकरण
भाग 5 – साबुन, अपमार्जक एवं महत्वपूर्ण तथ्य
प्रश्न 41. साबुन सामान्यतः किसके सोडियम या पोटैशियम लवण होते हैं?
- खनिज अम्लों के
- लंबी शृंखला वाले वसीय अम्लों के
- हाइड्रोक्लोरिक अम्ल के
- सल्फ्यूरिक अम्ल के
सही उत्तर: (B) लंबी शृंखला वाले वसीय अम्लों के
प्रश्न 42. साबुन के अणु का कौन-सा भाग जलरागी होता है?
- हाइड्रोकार्बन पूँछ
- आयनिक सिरा
- दोनों भाग
- कोई भाग नहीं
सही उत्तर: (B) आयनिक सिरा
प्रश्न 43. साबुन के अणु का कौन-सा भाग जलविरागी होता है?
- आयनिक सिरा
- हाइड्रोकार्बन पूँछ
- ऑक्सीजन परमाणु
- सोडियम आयन
सही उत्तर: (B) हाइड्रोकार्बन पूँछ
प्रश्न 44. साबुन कठोर जल में कम प्रभावी क्यों होता है?
- यह जल में गैस बनाता है
- यह कैल्शियम और मैग्नीशियम के साथ अघुलनशील पदार्थ बनाता है
- यह जल को अम्लीय बनाता है
- यह जल को वाष्प में बदलता है
सही उत्तर: (B) यह कैल्शियम और मैग्नीशियम के साथ अघुलनशील पदार्थ बनाता है
प्रश्न 45. साबुन द्वारा मैल हटाने की प्रक्रिया में बनने वाली गोलाकार संरचना क्या कहलाती है?
- क्रिस्टल
- मिसेल
- अणुजाल
- अवक्षेप
सही उत्तर: (B) मिसेल
प्रश्न 46. अपमार्जक (डिटर्जेंट) का उपयोग किस प्रकार के जल में भी किया जा सकता है?
- केवल मृदु जल
- कठोर जल
- केवल आसुत जल
- केवल वर्षा जल
सही उत्तर: (B) कठोर जल
प्रश्न 47. एथेनॉल का क्वथनांक लगभग कितना होता है?
- 50°C
- 78°C
- 100°C
- 120°C
सही उत्तर: (B) 78°C (लगभग 78.4°C)
प्रश्न 48. शुद्ध एथेनोइक अम्ल का जमने का ताप लगभग कितना होता है?
- 0°C
- 16.6°C
- 50°C
- 100°C
सही उत्तर: (B) 16.6°C
प्रश्न 49. सिरके में एथेनोइक अम्ल की मात्रा सामान्यतः लगभग कितनी होती है?
- 1–2%
- 5–8%
- 20–30%
- 50–60%
सही उत्तर: (B) 5–8% (सामान्य सिरके में लगभग 5–8%)
प्रश्न 50. निम्नलिखित में से कौन-सा यौगिक साबुन के निर्माण में प्रयुक्त होता है?
- सोडियम हाइड्रॉक्साइड
- हाइड्रोजन क्लोराइड
- कार्बन डाइऑक्साइड
- नाइट्रोजन
सही उत्तर: (A) सोडियम हाइड्रॉक्साइड
अभ्यास सुझाव:
कार्बन की संयोजकता, हाइड्रोकार्बन के सूत्र, क्रियात्मक समूह, एथेनॉल, एथेनोइक अम्ल, एस्टरीकरण और साबुन की क्रिया को विशेष रूप से समझें।

