Bihar Board Class 10 Science Chapter 2 VVI Objective Questions and Answers 2027

Bihar Board Class 10 Science Chapter 2 VVI Objective Questions and Answers 2027

Bihar Board Class 10 Science Chapter 2

अम्ल, क्षारक एवं लवण

50 VVI Objective Questions and Answers

मैट्रिक परीक्षा 2027 की तैयारी के लिए

विद्यार्थियों के लिए निर्देश: प्रत्येक प्रश्न को ध्यानपूर्वक पढ़ें और सही विकल्प चुनें। अपना उत्तर जाँचने के लिए “उत्तर देखें” बटन पर क्लिक करें।

भाग 1 – अम्ल एवं क्षारक के गुण

प्रश्न 1. अम्ल का स्वाद कैसा होता है?

  1. मीठा
  2. खट्टा
  3. कड़वा
  4. नमकीन
सही उत्तर: (B) खट्टा

प्रश्न 2. क्षारक का स्वाद सामान्यतः कैसा होता है?

  1. खट्टा
  2. मीठा
  3. कड़वा
  4. नमकीन
सही उत्तर: (C) कड़वा

प्रश्न 3. अम्ल नीले लिटमस पत्र को किस रंग में बदल देता है?

  1. हरा
  2. लाल
  3. पीला
  4. नीला
सही उत्तर: (B) लाल

प्रश्न 4. क्षारक लाल लिटमस पत्र को किस रंग में बदल देता है?

  1. नीला
  2. पीला
  3. लाल
  4. हरा
सही उत्तर: (A) नीला

प्रश्न 5. निम्नलिखित में से कौन एक प्राकृतिक सूचक है?

  1. फिनॉल्फ्थेलीन
  2. मिथाइल ऑरेंज
  3. हल्दी
  4. लिटमस घोल से बना कृत्रिम सूचक
सही उत्तर: (C) हल्दी

प्रश्न 6. लिटमस किससे प्राप्त किया जाता है?

  1. कवक
  2. लाइकेन
  3. शैवाल
  4. जीवाणु
सही उत्तर: (B) लाइकेन

प्रश्न 7. फिनॉल्फ्थेलीन अम्लीय विलयन में किस रंग की होती है?

  1. गुलाबी
  2. लाल
  3. रंगहीन
  4. नीली
सही उत्तर: (C) रंगहीन

प्रश्न 8. फिनॉल्फ्थेलीन क्षारीय विलयन में किस रंग की हो जाती है?

  1. गुलाबी
  2. पीली
  3. नीली
  4. रंगहीन
सही उत्तर: (A) गुलाबी

प्रश्न 9. हल्दी का रंग क्षारीय विलयन में कैसा हो जाता है?

  1. नीला
  2. लाल-भूरा
  3. हरा
  4. रंगहीन
सही उत्तर: (B) लाल-भूरा

प्रश्न 10. अम्लीय विलयन में मिथाइल ऑरेंज का रंग कैसा होता है?

  1. पीला
  2. गुलाबी
  3. लाल
  4. नीला
सही उत्तर: (C) लाल

भाग 2 – अम्ल, क्षारक एवं pH मान

प्रश्न 11. अम्ल जल में घुलकर कौन-सा आयन उत्पन्न करते हैं?

  1. OH⁻
  2. H₃O⁺
  3. Na⁺
  4. Cl⁻
सही उत्तर: (B) H₃O⁺ (हाइड्रोनियम आयन)

प्रश्न 12. क्षारक जल में घुलकर कौन-सा आयन उत्पन्न करते हैं?

  1. H₃O⁺
  2. Cl⁻
  3. OH⁻
  4. H⁺
सही उत्तर: (C) OH⁻ (हाइड्रॉक्साइड आयन)

प्रश्न 13. शुद्ध जल का pH मान कितना होता है (लगभग 25°C पर)?

  1. 0
  2. 5
  3. 7
  4. 14
सही उत्तर: (C) 7

प्रश्न 14. pH मान 7 से कम होने पर विलयन कैसा होता है?

  1. क्षारीय
  2. अम्लीय
  3. उदासीन
  4. इनमें से कोई नहीं
सही उत्तर: (B) अम्लीय

प्रश्न 15. pH मान 7 से अधिक होने पर विलयन कैसा होता है?

  1. अम्लीय
  2. उदासीन
  3. क्षारीय
  4. इनमें से कोई नहीं
सही उत्तर: (C) क्षारीय

प्रश्न 16. pH स्केल का सामान्य परास कितना माना जाता है?

  1. 0 से 7
  2. 1 से 10
  3. 0 से 14
  4. 7 से 20
सही उत्तर: (C) 0 से 14

प्रश्न 17. किसी विलयन का pH मान 2 है। वह विलयन कैसा है?

  1. प्रबल अम्लीय
  2. क्षारीय
  3. उदासीन
  4. कमजोर क्षारीय
सही उत्तर: (A) प्रबल अम्लीय

प्रश्न 18. अम्लीय विलयन में pH का मान घटने पर अम्लीयता पर क्या प्रभाव पड़ता है?

  1. घटती है
  2. बढ़ती है
  3. समान रहती है
  4. समाप्त हो जाती है
सही उत्तर: (B) बढ़ती है

प्रश्न 19. दाँतों का क्षय सामान्यतः किस pH मान से कम होने पर शुरू हो सकता है?

  1. 7.0
  2. 6.5
  3. 5.5
  4. 9.0
सही उत्तर: (C) 5.5

प्रश्न 20. पेट में अतिरिक्त अम्लता को कम करने के लिए किस प्रकार की दवा दी जाती है?

  1. प्रतिजैविक
  2. प्रतिअम्ल
  3. दर्दनाशक
  4. विटामिन
सही उत्तर: (B) प्रतिअम्ल (Antacid)

भाग 3 – अम्लों की रासायनिक अभिक्रियाएँ

प्रश्न 21. अम्ल धातु के साथ अभिक्रिया करके सामान्यतः कौन-सी गैस निकालते हैं?

  1. ऑक्सीजन
  2. हाइड्रोजन
  3. नाइट्रोजन
  4. क्लोरीन
सही उत्तर: (B) हाइड्रोजन

प्रश्न 22. अम्ल और धातु कार्बोनेट की अभिक्रिया से कौन-सी गैस निकलती है?

  1. हाइड्रोजन
  2. ऑक्सीजन
  3. कार्बन डाइऑक्साइड
  4. नाइट्रोजन
सही उत्तर: (C) कार्बन डाइऑक्साइड

प्रश्न 23. अम्ल और क्षारक की अभिक्रिया से सामान्यतः क्या बनता है?

  1. केवल गैस
  2. लवण और जल
  3. केवल ऑक्सीजन
  4. धातु और जल
सही उत्तर: (B) लवण और जल

प्रश्न 24. अम्ल और क्षारक की अभिक्रिया क्या कहलाती है?

  1. विस्थापन
  2. उदासीनीकरण
  3. अपघटन
  4. संयोजन
सही उत्तर: (B) उदासीनीकरण अभिक्रिया

प्रश्न 25. HCl और NaOH की अभिक्रिया से कौन-सा लवण बनता है?

  1. Na₂CO₃
  2. NaCl
  3. Na₂SO₄
  4. CaCl₂
सही उत्तर: (B) NaCl

प्रश्न 26. अम्ल की धातु ऑक्साइड के साथ अभिक्रिया से सामान्यतः क्या बनता है?

  1. लवण और जल
  2. केवल हाइड्रोजन
  3. केवल ऑक्सीजन
  4. धातु और अम्ल
सही उत्तर: (A) लवण और जल

प्रश्न 27. निम्नलिखित में से कौन-सा अम्ल धातुओं के साथ सामान्यतः हाइड्रोजन गैस नहीं निकालता?

  1. तनु HCl
  2. तनु H₂SO₄
  3. नाइट्रिक अम्ल
  4. इनमें से सभी परिस्थितियों में समान व्यवहार करते हैं
सही उत्तर: (C) नाइट्रिक अम्ल (यह प्रबल ऑक्सीकारक है)

प्रश्न 28. धातु कार्बोनेट की अम्ल से अभिक्रिया में बनने वाली CO₂ गैस की पहचान किससे की जाती है?

  1. लाल लिटमस
  2. चूने के पानी
  3. हल्दी
  4. फिनॉल्फ्थेलीन
सही उत्तर: (B) चूने के पानी से

प्रश्न 29. कार्बन डाइऑक्साइड गैस को चूने के पानी में प्रवाहित करने पर क्या होता है?

  1. पानी नीला हो जाता है
  2. चूने का पानी दूधिया हो जाता है
  3. पानी लाल हो जाता है
  4. कोई परिवर्तन नहीं होता
सही उत्तर: (B) चूने का पानी दूधिया हो जाता है

प्रश्न 30. अम्ल को जल में मिलाते समय कौन-सा नियम अपनाना चाहिए?

  1. जल को तेजी से अम्ल में डालें
  2. अम्ल को धीरे-धीरे जल में डालें
  3. दोनों को एक साथ डालें
  4. अम्ल को गर्म करके डालें
सही उत्तर: (B) अम्ल को धीरे-धीरे जल में डालें

भाग 4 – महत्वपूर्ण लवण एवं उनके उपयोग

प्रश्न 31. साधारण नमक का रासायनिक नाम क्या है?

  1. सोडियम कार्बोनेट
  2. सोडियम क्लोराइड
  3. कैल्शियम क्लोराइड
  4. सोडियम सल्फेट
सही उत्तर: (B) सोडियम क्लोराइड

प्रश्न 32. बेकिंग सोडा का रासायनिक सूत्र क्या है?

  1. Na₂CO₃
  2. NaHCO₃
  3. CaCO₃
  4. NaCl
सही उत्तर: (B) NaHCO₃

प्रश्न 33. बेकिंग सोडा का रासायनिक नाम क्या है?

  1. सोडियम कार्बोनेट
  2. सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट
  3. कैल्शियम कार्बोनेट
  4. सोडियम क्लोराइड
सही उत्तर: (B) सोडियम हाइड्रोजन कार्बोनेट

प्रश्न 34. धोने के सोडा का रासायनिक सूत्र क्या है?

  1. NaHCO₃
  2. Na₂CO₃·10H₂O
  3. CaSO₄·2H₂O
  4. CaOCl₂
सही उत्तर: (B) Na₂CO₃·10H₂O

प्रश्न 35. धोने के सोडा का उपयोग किसमें किया जाता है?

  1. कपड़े धोने में
  2. पीने के पानी में स्वाद बढ़ाने में
  3. ईंधन के रूप में
  4. खाद्य तेल बनाने में
सही उत्तर: (A) कपड़े धोने में

प्रश्न 36. बेकिंग सोडा को गर्म करने पर कौन-सी गैस निकलती है?

  1. हाइड्रोजन
  2. कार्बन डाइऑक्साइड
  3. नाइट्रोजन
  4. क्लोरीन
सही उत्तर: (B) कार्बन डाइऑक्साइड

प्रश्न 37. विरंजक चूर्ण (Bleaching Powder) का रासायनिक सूत्र क्या है?

  1. CaCO₃
  2. CaOCl₂
  3. NaCl
  4. CaSO₄
सही उत्तर: (B) CaOCl₂

प्रश्न 38. विरंजक चूर्ण का उपयोग किस काम में किया जाता है?

  1. पीने के पानी को कीटाणुरहित करने में
  2. खाद्य पदार्थ मीठे करने में
  3. खाना पकाने में
  4. धातु गलाने में
सही उत्तर: (A) पीने के पानी को कीटाणुरहित करने में

प्रश्न 39. प्लास्टर ऑफ पेरिस का रासायनिक सूत्र क्या है?

  1. CaSO₄·2H₂O
  2. CaSO₄·½H₂O
  3. Na₂CO₃·10H₂O
  4. CaCO₃
सही उत्तर: (B) CaSO₄·½H₂O

प्रश्न 40. जिप्सम का रासायनिक सूत्र क्या है?

  1. CaSO₄·2H₂O
  2. CaSO₄·½H₂O
  3. CaCO₃
  4. CaOCl₂
सही उत्तर: (A) CaSO₄·2H₂O

भाग 5 – जलयोजन एवं अन्य महत्वपूर्ण तथ्य

प्रश्न 41. प्लास्टर ऑफ पेरिस में जल मिलाने पर क्या बनता है?

  1. बेकिंग सोडा
  2. जिप्सम
  3. धोने का सोडा
  4. विरंजक चूर्ण
सही उत्तर: (B) जिप्सम

प्रश्न 42. क्रिस्टल में निश्चित संख्या में उपस्थित जल के अणु क्या कहलाते हैं?

  1. क्रिस्टलीय जल
  2. भारी जल
  3. आसुत जल
  4. कठोर जल
सही उत्तर: (A) क्रिस्टलीय जल

प्रश्न 43. कॉपर सल्फेट के नीले क्रिस्टल को गर्म करने पर उसका रंग कैसा हो जाता है?

  1. लाल
  2. सफेद
  3. हरा
  4. काला
सही उत्तर: (B) सफेद

प्रश्न 44. नीले कॉपर सल्फेट क्रिस्टल का रासायनिक सूत्र क्या है?

  1. CuSO₄
  2. CuSO₄·5H₂O
  3. CuO
  4. CuCl₂
सही उत्तर: (B) CuSO₄·5H₂O

प्रश्न 45. अम्लीय वर्षा का pH मान सामान्यतः कितना होता है?

  1. 5.6 से कम
  2. 7 से अधिक
  3. 7 के बराबर
  4. 14 के बराबर
सही उत्तर: (A) 5.6 से कम

प्रश्न 46. चींटी के डंक में कौन-सा अम्ल पाया जाता है?

  1. साइट्रिक अम्ल
  2. मेथेनोइक अम्ल
  3. लैक्टिक अम्ल
  4. सल्फ्यूरिक अम्ल
सही उत्तर: (B) मेथेनोइक अम्ल (फॉर्मिक अम्ल)

प्रश्न 47. नींबू में मुख्य रूप से कौन-सा अम्ल पाया जाता है?

  1. लैक्टिक अम्ल
  2. साइट्रिक अम्ल
  3. मेथेनोइक अम्ल
  4. ऑक्सैलिक अम्ल
सही उत्तर: (B) साइट्रिक अम्ल

प्रश्न 48. दही में कौन-सा अम्ल पाया जाता है?

  1. लैक्टिक अम्ल
  2. साइट्रिक अम्ल
  3. टार्टरिक अम्ल
  4. एसिटिक अम्ल
सही उत्तर: (A) लैक्टिक अम्ल

प्रश्न 49. सिरके में कौन-सा अम्ल पाया जाता है?

  1. एसिटिक अम्ल
  2. साइट्रिक अम्ल
  3. लैक्टिक अम्ल
  4. सल्फ्यूरिक अम्ल
सही उत्तर: (A) एसिटिक अम्ल

प्रश्न 50. मिल्क ऑफ मैग्नीशिया का रासायनिक नाम क्या है?

  1. मैग्नीशियम क्लोराइड
  2. मैग्नीशियम हाइड्रॉक्साइड
  3. मैग्नीशियम सल्फेट
  4. मैग्नीशियम ऑक्साइड
सही उत्तर: (B) मैग्नीशियम हाइड्रॉक्साइड [Mg(OH)₂]
अभ्यास सुझाव: इन 50 प्रश्नों का नियमित अभ्यास करें। pH मान, सूचक, अम्लों की अभिक्रियाएँ और महत्वपूर्ण लवणों के रासायनिक सूत्रों को विशेष रूप से याद करें।